涼拌四絲

↑ 雞胸肉、黑木耳、筊白筍、小黃瓜、辣椒、薑絲

   1. 熱鍋煎雞胸肉至熟透，切條狀

   2. 小黃瓜切段、切條狀

   3. 黑木耳、筊白筍洗淨，丟入鍋中燙熟

   4. 辣椒切絲（視個人口味）

   5. 上述材料放入大碗中拌勻

   ps：可用和風醬汁、辣椒油/醬油/烏醋/麻油的中式醬汁調味