芙蓉丼飯

今天傍晚在臉書看到芙蓉鳥燒的促銷消息後，立刻打電話預約，

畢竟才 10 元，每日限量 10 份，怎麼可以錯過！

 

雞肉是現點現烤，飯也是現煮的，對食量大的我來說，這樣的份量很少，

SAUCE 還可以，剛煮好的飯，溼軟到一種不可思議的程度，非常不適合用來做丼飯，

燒烤的雞肉還不錯，大頭菜有嚼勁，但是出現在日式丼飯上，有點違和，小黃瓜亦同，

老闆在 FB 上寫著：「這樣的東西，一碗 80」（口氣相當自豪～）

如果真的是這種訂價，衡量過 C/P 值後，我想我不會吃第二次了，

照片右後方的 CC Lemon 一杯 80，果然是居酒屋才有的價格！

 

 

我另外點了烤雞肉串跟烤雞軟骨串（各30），

烤雞肉串沒有醃漬過或是用其他方式處理，跟我吃過的日式烤雞肉串有很大的差距，

至於烤雞軟骨，我也不滿意，味道實在普普！

 

這家居酒屋敢在台南小吃一級戰區開店，想必有其過人之處，

酒，人人會賣，各有巧妙不同，或許我不是酒咖，無法跟老闆高談闊論，

但是我希望在好酒之外，能在食物上多下點功夫，

不管是日式或是台式，總得抓住客人的胃，才能長久！

 

芙蓉鳥燒

地        址：台南市赤崁街 31 號

營業時間：17:00 pm~ 01:00 am

電        話：06-2210271、0985-790-272