Roge's Banana Bread

↑ 全貌（高 7.5  cm *寬 7.5 cm * 長16 cm）



↑ 白瓷盤上的切片



↑ 切面特寫



↑ 切面特寫



這是羅傑先生 10/1 製作的 Banan Bread，我很榮幸獲得兩條，

昨晚拿了一條給朋友，朋友帶去與同事分享，頗受好評，

我吃完之後的感想是組織微微溼潤，香氣可以再加強，

不過整體而言，非常不錯，接單？有這個可能喔！


PS：Banana Bread 跟 Pound Cake 的差別在於前者使用高粉，後者是低粉。