王記好吃土雞肉

↑ 店門口



↑ 價目表 1



↑ 價目表 2（百斬，不是白斬喔！）



↑ 每次來必點的白斬+煙燻雞肉飯



↑ 白斬雞肉



↑ 煙燻雞肉



↑ 加了雞油（與油蔥一同熬煮）的白飯



↑ 下水湯（有雞胗、雞肝、雞心）



這家位於開元路的王記好吃土雞肉，是朋友介紹給我的，

每天上午十點半開門，大約十二點就全部賣完，下午四點半還有另外一回合，

不管是買便當、或內用，起碼要排上十五分鐘左右或以上（有的人一次點六、七個），

拿到號碼牌之後，還要等二十分鐘，才能拿到便當或讓店家送上餐桌，

如果你單買半隻或一隻的白斬/煙燻，就不必混在人龍裡，但還是要排隊，只是短一點，

有時候太晚來，機車才停火，店家就會跟你說賣光了，所以我只吃過四、五次！



這家店究竟有什麼魅力讓顧客願意等上半小時？

看看我附上的照片中，鮮嫩多汁的雞肉，答案應該呼之欲出，

和著雞油拌炒的油蔥，淋在白飯上，入口之後，香味會逐漸在嘴裡擴散，挺迷人的，

高麗菜、筍乾、胡蘿蔔、韭菜等配菜，都相當爽脆，其中韭菜會配上雞內臟拌炒，很超值，

那碗十塊錢的下水湯，用料非常實在，愛吃內臟的朋友，絕對不要錯過！


王記好吃雞肉

地　　址：台南市開元路111號
電　　話：06-200-6959；0929368399

營業時間：中午 12:00 前去排隊，比較保險