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2010年6月25日 星期五

當炸蝦天婦羅遇上御飯糰


↑ 未拆封前


天婦羅是很受歡迎的日本庶民美食,小七的御飯糰向來也享有盛名,


當炸蝦天婦羅遇上小七御飯糰,會迸出什麼樣的火花?


 



↑ 拆封後


這個御飯糰是上午九點半左右買的,回家後放入冰箱,直到中午 12:00 才食用,


外包裝上雖然建議加熱食用,但是我知道加熱之後,天婦羅的外皮會顯得過於軟爛,影響口感


所以我並未進行加熱(我家薇波爐壞掉也是原因之ㄧ),就直接打開外包裝食用,


照片中,一尾白蝦已經現身,原本的外皮不知跑哪去了XD


 



↑ 咬了一口的飯糰


發現白蝦至少有兩尾,另外一尾躲在下方的海苔裡,醬汁也多半落在那哩,


白蝦很脆,拌著醬汁、米粒入口,鹹鮮甜在舌尖打轉,還算 OISHI ~


 



↑ 內容物標示


這種包裝是小七單顆飯糰中單價最高的,因此在食材上的選擇會來的更為高級,


同時推出的另外一款是松阪豬肉,下次買超值早餐組合時再列入考慮!


 


【豆知識】天ぷら


源自葡語 Tempura,即「快一點」之意,當時是為了以較快的速度可以取得充飢的食品,所以使用這種油炸的料理方式,是葡國人在大齋期(Lent,基督教節日,指復活節六個半星期以前)吃的。


十六世紀,葡萄牙傳教士將這種料理方式傳入日本,並由日本人發揚光大。傳統的日式天婦羅傳是裹上麵粉糊油炸的海鮮或蔬菜,現在已成為廣受世界各國民眾所接受的日本食品。



【豆知識】海老エビ


「海老」 エビ 是日本「蝦」的漢字,其來由是因為蝦有著彎曲的身體,帶著長長的鬍鬚,像極了海中的老者,固有如此的稱呼。


 


2 則留言:

  1. 這款商品真的還不賴,因為前幾天品嘗過了。

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  2. 大大圖片界我貼別個地方可以嗎 蟹蟹喔!
    [版主回覆07/15/2010 21:42:51]記得註明出處,謝謝!

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