7-ELEVEN 光合沙拉吧‧和風海藻沙拉

↑ 開封前

↑ 開封後，淋上和風黑醋醬汁

↑ 內容物標示

每次去小七，都會在鮮食區晃晃，看看有沒有新產品，

經常推出新品的光合沙拉吧，總以豐富、新鮮的食材讓我掏出鈔票，

這款「和風海藻沙拉」，包裝上標示只有 50 大卡，一盒 30 元，超便宜！

藻類是最近很夯的保健食材，我每次都被盒子裡的紫晶藻所吸引，

美生菜、玉米粒、小黃瓜、高麗菜加入海帶芽跟紫晶藻，帶著滑嫩的口感，

淋上帶點酸味的和風黑醋醬汁，頗能喚醒懶洋洋的食慾，讓胃口大開，

但是只有 50 大卡，建議補充一些碳水化合物，不然很容易又餓著了。

 

【紫晶藻小檔案】
 
紫晶藻主要生長於南極洲冰原海域，僅產於南緯 40° 以南、年均水溫 4℃ 以下的無污染海域裏，

有「極品海藻」之稱。含有豐富的鐵、纖維質、鈣/鎂/鐵等礦物質、胡蘿蔔素、水溶性纖維、

維他命 A 及海藻膠原蛋白。