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2012年5月31日 星期四

太陽餅盒




台中市自由路二段 23 號的太陽堂在驚傳停業後,相信很多台中人或遊客都扼腕不已,

雖然沒吃過這家店的太陽餅,但是我在台中火車站對面的商家買過好幾次太陽餅,

用來裝太陽餅的就是上面這張照片中的盒子,一次可以裝十個,兩百元左右,

這家的太陽餅很紮實,麥芽內餡甜而不膩,餅皮層次分明,頗深得我心。


對於上過職訓局烘培班的我來說,或許能理解老店停業的原因,

這種多層次的酥餅想擁有極佳的口感,必須經過數次手工擀捲,

此步驟或許可以機器代勞,但是做出來的口感應該還是有差別,

當老店宣布停業,即便不捨,不過長年辛勞的店家終於可以好好休息!


劉克襄│這家的太陽餅是他的老婆年初二都會帶回娘家的伴手禮,

由於每天生產的數量固定,不接額外的訂單,買到算賺到。

老闆說,關門以後,大家可以去別的地方買,不差這一間,

這種坦然與淡定,實在是人間少有......


中山公園蓮池





台南公園(舊名中山公園)興建於 1917 年,前身是熱帶實驗林,

上面這張照片拍攝於燕潭旁的蓮池,一眼望去,荷葉高舉,粉紅色夾雜其中。

如果我沒記錯,這片蓮池曾遭受福壽螺的襲擾,好些年盛夏都看不到荷花的蹤影,

若不是前幾天傍晚與友人前來,根本不知道到這裡的荷花已經蓄勢待發,迎接夏天來到!

下面這幾張照片分別於上午六點左右與午後兩點時拍攝,敬請欣賞~






















同場加映│



↑ 蓮池一隅的睡蓮



↑ 重道崇文坊

清廷為獎勵府城名人林朝英修築孔廟所賜的重道崇文坊,

原來位於南門路上,後因日治時期道路拓寬移至現址。

2012年5月25日 星期五

《生死接觸》Hereafter




George,具有通靈能力,卻中途收山的美國藍領工人,

對喬治來說,通靈不是天賦而是詛咒,於是遠走他鄉;

Marie,在南亞大海嘯中倖存,人生大轉彎的法國記者,

瑪莉把自己的瀕死經驗訴諸文字交給美國書商出版;

Marcus,對意外喪生的雙胞胎哥哥念念不忘的英國男孩,

他被迫離開生母住到寄養家庭,到處尋覓與亡兄溝通的方式;

三人因緣際會地來到倫敦書展,藉由彼此找回生存的意義!


克林伊斯威執導的《生死接觸》,最讓我感到有意思的地方是 Marcus 尋訪靈媒的過程,

他透過網路找到許多靈媒的資料,還偷拿寄養家庭父母的兩百元英鎊想完成他的心願,

但是沒想到 Marcus 碰到的多半是愛搞噱頭的大表演家,沒有真正的通靈能力,

當喬治握住他的手後,只有兄弟倆才知道的秘密昭然若揭,他的興奮表露無遺,

不過,死去的哥哥也告訴他,從此以後,他必須接受事實,勇敢地活下去.....



《生死接觸》Hereafter 利用三個人物故事明白點出人生何去何從的道理,

有時候,自身的執著與外界的牽絆會讓你裹足不前,放下或許會有更好的出路!

2012年5月20日 星期日

中山大學劇藝系 101 級畢製《海雅達》


 


希臘喜劇《莉西翠妲》說的是以利西翠妲為首的女人們為了遏止戰爭,


提出只要有戰爭的一天,愛逞凶鬥狠的男人們就永遠別想跟她們嘿咻,


在休戰數日後,兩個城邦的男人盡舉白旗,屈服在石榴裙下....


 


中山劇藝系 101 級畢製《海雅達》就是改編自此,並與音樂系合作,


只不過,故事背景從連年征戰的雅典/斯巴達拉到太平海的兩個島國,


(海雅/海達,合起來叫作海雅達,最後的結果是「寶島」,很牛逼)


劇情軸線跟對話與原著沒有太大差別,只不過歌隊戲份被大量刪節,


無論是莉西翠妲提出「治國如理毛線」的想法、談論女人寂寞難耐,


最後,力陳兩國兄弟情誼的精采對白,都非常精采,鏗鏘有力!


 


當劇終,圖騰柱(樹)上的分枝墜地,眾人爭論是否就此恩斷義絕,


莉西翠妲出面曉明大義,雙方握手言和,在圖騰柱上立下和平誓約,


更有揭櫫「本是同根生」,尊重彼此主權,和平共存的終極理想,


在亞里斯多芬的原著中,斯巴達(軍事化教育)VS. 雅典(民主),


改編後,兩個島國的政體(獨裁/自由),仿佛隱射台海兩岸的政治現況,


如此的巧合是刻意的安排?還是我想太多?anyway,我蠻喜歡的:)


 
↑ 劇組發行的明信片(一套兩張,我是參加臉書粉絲團獲得,隨機兌換乙張) 
 
我應該是從中山大學陽光藝術季看到演出消息,
在開放索票的那天上午,立刻撥電話完成索票任務,
我看的是 5/20 午場,當天凌晨豪雨不斷,害我有點意興闌珊,
快中午時,還特別打電話問住在鹽埕區的朋友詢問當地天氣狀況,
然後就騎摩托車,從台南搭區間車,在火車站轉248後在隧道口下車,
穿過隧道口,在逸仙館前排隊,直到 14:10 才開放進場.....
 
大幕拉開後,全體演員從觀眾席走道魚貫入場,頗有架勢,(音樂劇《獅子王》也這樣幹過)
舞台右側有個仿陽具的圖騰柱,左側後方有個聚會所,大門仿自陰唇,
從演員吃香蕉、服裝設計、衝撞聚會所的工具,無處不充滿性暗示,
我差點以為這是《陰道獨白》的演出,某些橋段看得我臉紅心跳:) 
 
上半場有點悶,節奏感沒抓到,下半場漸入佳境,ENDING 處理的很好,  
(本來中場結束後打算落跑,還好我堅持到最後,要不就錯過了!)
女演員群表演可圈可點,口條/聲音辨識度/角色個性都很清楚,  
男演員們還要再加油,尤其是某酋長的 MIC 三不五時就跑掉,  
其中有幾個性格/外表較為陰柔的男角很令人注目,  
舞蹈編排(民族風?非洲?)有點混亂,歌曲較重吟唱,旋律性略嫌不足,
以學生的畢製而言,要處理如此有難度的作品,實屬不易,值得肯定!
  
小抱怨│  
1.這場演出大概延遲了十分鐘開始,入場券上明明寫著遲到觀眾要坐二樓....  
2.大概是週末又加上南台灣大雨,穿夾腳拖/短褲/熱褲/超短裙的觀眾不在少數  
3.帶位人員每次都要入場觀眾往走道坐,以便後來的觀眾入場,    
  但是我認為不需要這樣半強制的規定,上次去看《拜訪森林》就碰過同樣情形
4.下面這張圖片是 DM 背面,右下方是劇組名單,跟正面一樣花XD 
 
 

2012年5月9日 星期三

《金盞花大飯店》The Best Exotic Marigold Hotel




金盞花大飯店,位於印度北部的遮普爾(Jaipur),

一篇網路介紹讓這些已屆遲暮之年的英國人不遠千里而來,

然而,對婚姻的厭倦、晚年喪偶、屆齡退休、被資遣的不滿,

身體病痛、寄人籬下的無奈,深藏多年的同性之愛仍待解決;

除了遮普爾的市容與宗教儀式外,導演也對印度的種姓制度多所著墨!


這部電影的全名其實是 The Best Exotic Marigold Hotel for Elderly and Beautiful,

若是直譯,就變成「最佳-充滿異國情調-金盞花大飯店-為了年長者與美麗」,

的確,這間飯店有異國情調,也為了長者而設,至於「最佳」....看完你就知道。




↑ 因為前往遮普爾的班機取消,主角們只得在候機室排排坐



↑ 首映會上演員合影

   看到這些演員同時出現在一部電影裡,觀眾真的是賺到了



↑ 電影海報

   如果你 GOOGLE 「marigold」這個字的中文翻譯,會發現多譯為「萬壽菊」而非「金盞

   花」雖然兩者同屬菊科,卻是不同的植物,萬壽菊的英名是 Marigold 或 African marigold,

   金盞花是 Calendula,但在國外,有些地方俗稱金盞花為 Pot marigold,所以可能造成一些

   混淆。


在 1982 Life House「旅行‧不一樣」系列講座中,

林宛柔曾經提到印度充滿強烈對比,是個讓人難忘的國家,

看完《金盞花大飯店》後,內心對印度的憧憬更近一步!


雨花石們



↑ 上面是我養在咖啡罐裡的雨花石,在陽光照射下,晶瑩剔透

它們分別是父親自南京旅遊帶回來的紀念品,以及眷村鄰居胡伯伯的收藏。


維基百科│雨花石

雨花石是一種天然瑪瑙石,也稱文石,觀賞石,幸運石。

雨花石的孕育到形成,經過了原生形成、次生搬運和沉積礫石層這三個複雜而漫長的階段。

 一般提到雨花石,人們通常會聯想到南京雨花台,都以為雨花石就是產自雨花台一帶,

實際上這只是人們的誤解,

事實上主要出產於江蘇省南京市六合區,為當地開採砂礦的附屬物。

當地所產雨花石之質、形、紋、色、呈象、意境六美兼備,

被譽為「天賜國寶,中華一絕」。

中國自南北朝以來,文人雅士寄情山水,嘯傲煙霞,至唐宋時期達到顛峰。

天然的雨花石(毛石)由於表面粗糙,要放入水中才能充分顯示其光彩,

也有進一步人工拋光,不入水即光亮鮮艷。

2012年5月8日 星期二

R.I.P. Maurice Sendak (1928.6.10-2012.5.8)







Maurice Sendak(1928.6.10-2012.5.8),

莫利斯桑達克,美國繪本作家,代表作為《野獸國》Where the wild things are

 



2012年5月6日 星期日

2012 超級月亮



↑ 從我家樓頂用 NIKON COOLPIX S4 拍攝的超級月亮


【中央社╱台北6日】 2012.05.06 07:40 pm

「超級月亮」今晚現身,天公作美,全台都看得到。中央氣象局表示,

「超級月亮」較平日所見的視覺上大約大 14%,亮度增 30% 左右,

別忘抬頭看看又大又亮的月亮,錯過要等明年。


中央氣象局天文站表示,「超級月亮」不是天文學用辭,

而是指月亮運行到軌道上最接近地球的「近地點」時,距離地球約 35 萬 6000 公里,

較月亮距離地球平均約 38 萬 4000 公里近,月亮到達軌道的「遠地點」時,

距離更可長達 40 萬 6000 公里,因為月亮到達「近地點」時,

從地球看到的月亮面積也較大、較亮,因此被稱為「超級月亮」。


氣象局天文站表示,「超級月亮」有週期性,平均 18、19 年會出現,

出現後會連續幾年都有機會看見,去年 3 月 19 日就已出現過「超級月亮」,

今天為這個週期出現的第2次「超級月亮」,

錯過今天,明年的 6 月 11 日及 2014 年的 8 月 11 日,還有機會看見「超級月亮」。


由於今天天氣不錯,僅花東地區雲層較多,

氣象局天文站建議民眾不妨利用晚間外出散散步,

看看 18、19 年才能見到幾次的「超級月亮」,

是不是真的比平常看到的月亮還要更大、更亮。




↑ 黑白版的月亮也很漂亮

   在印地安人的傳說裡,月亮的陰影像隻舉起大螯的螃蟹

2012年5月3日 星期四

慕ㄇㄨˋ紅豆



↑ 紅豆雪綿冰(NTD:65,三球雪綿冰+兩小塊蜜地瓜+一杓炭燒紅豆)

   地瓜偏硬,紅豆雖然維持了良好的外形,但稱不上綿密,至於雪綿冰,普普,

   朋友說,這碗炭燒紅豆湯讓他想起花蓮某家臉臭臭老闆娘賣的炭燒紅豆湯,

   兩個我都沒喝過,不好評論......



↑ 5/1 勞動節排隊人龍 @ 公會堂吳園迴廊

   這個還沒有固定店面的攤子叫做「慕ㄇㄨˋ紅豆」,之前在神農街的木子臨時設攤,

   目前正在台南公會堂吳園迴廊裡營業,營業時間是每天下午三點,至售完為止,

   4/29 TVBS《一步一腳印 發現新台灣》介紹這家店後,我才知道這個攤子,

   4/30,我和朋友四點半才到,沒想到當天半小時內就賣光

   老闆在臉書上說,早上因為下雨,只有煮一鍋,所以向隅者眾,

   隔天三點我們又出現,前面大概有 15 個客人,等排到我們的時候,已經過了三十分鐘,

   我們買了一碗紅豆雪綿冰內用,外帶一個炭燒紅豆湯,

   今天,老闆煮了兩鍋,排隊的顧客一直到四點半才比較少......



↑ 老闆的話



↑ 炭燒紅豆的製作流程都貼在門上



↑ 找老闆,請搖鈴



↑ 木刻招牌



↑ 愛蓋章?沒問題



↑ 裝紅豆雪綿冰的碗



↑ 紅豆牛奶冰(NTD:40,泰山冰店)

   為了比較哪一家的紅豆煮的比較高明,還特地跑來西市場的泰山冰店,果然.....



不負責評論時間│

這年頭,放下事業回鄉創業的故事似乎變成一種公式,再透過媒體報導往往更能吸引人潮,

我不奢望慕ㄇㄨˋ紅豆的老闆煮紅豆的功力要和經驗老練的泰山冰店一樣爐火純青,

但是望著一碗 65 元的紅豆雪綿冰,吃完之後竟然有無盡的空虛,

你要賣故事,可以,但是老闆煮紅豆的工夫真的還需要加把勁!