杰港式燒臘，REOPEN！

↑ 招牌飯（NTD:80）



↑ 左起：蔥油/海帶/高麗菜

   每天有五種配菜可以選擇，菜脯頗受客人歡迎



↑ 左起：油雞/燒鴨/叉燒/脆皮豬肉



↑ 左起：油雞/燒鴨/叉燒/脆皮豬肉



↑ 左起：脆皮豬肉/叉燒/燒鴨



↑ 蔥油/辣椒，請自行添加



↑ 湯（酸菜/烤鴨脖子/肥豬肉），還有飲料



↑ 認真的老闆



↑ 架上的脆皮豬肉/油雞/燒鴨



↑ 剛上架的香腸

   有沒有看到滴下來的湯汁？口水要流出來了吧！



↑ 待處理的脆皮豬肉



↑ 浸在湯汁中的叉燒



睽違九個月之後，新興路上的杰港式燒臘便當重新開幕，

來自香港大埔的老闆當初因為隔壁的小七擴張店面，

加上人力吃緊，遂興起停業的念頭，回到香港休息，

現在搬到利南街新址，歡迎舊雨新知繼續捧場～



今天上午 10:40 左右就來到店裡，搶了頭香，

接著顧客陸續上門，言談之中，發現很多都是老主顧，

有人點餐時，還問老闆娘有沒有粉絲，看來這是很受歡迎的配菜，

但是因為剛開幕，準備不及，所以「粉絲」今天缺席，

老實說，這是我第一次這麼早吃到杰港式燒臘便當，

這些剛出爐的食材跟搬家之前的難忘味道如出一轍，

其中略帶甜味的叉燒，軟硬度恰到好處，真是棒極了，

別問我好不好吃，有機會自己來嚐嚐看，真相就一個大白！



這家店在 11/15 貼出歇業公告，從 11/21 開始停賣便當，下午三點開始營業 ，

12/10 我經過店面，和老闆娘聊了一下不賣便當的原因，

原來是新員工炒出來的便當菜跟之前老闆自己炒的口味相差甚遠，所以才決定不賣便當，

在新興路舊址營業將近九年，每天的配菜都是老闆自己炒，炒到右手罹患網球肘，

為了不想操勞過度，也不要讓好味道跑掉，老闆才堅持只賣燒臘，我也能夠體諒，

此外，老闆娘還戲稱，退休以後可能改賣廣東粥，看來老闆真的是臥虎藏龍！



由於抝不過老顧客，老闆後來還是決定買便當，營業時間也延後至下午四點，

不過便當的菜色可能就沒有那麼多樣，還是希望舊雨新知繼續捧場！

 


↑ 店前的立式花架



↑ MENU

   便當已停止販售，只剩下右邊的香腸跟脆皮豬肉

   單項（燒鴨/油雞/叉燒/脆皮）每份 50 元，炒冬粉每盒 20，另外增加了豆干跟海帶



↑ 點餐須知


地　　址：台南市南區利南街 227 號

電　　話：06-2636-507

營業時間：15:00 開始營業，賣完為止

 


↑ 店家正面