歐陽應霽《香港味道1》／《香港味道2》

       

 

飲食有其吸引人之處，

而介紹美食的文章更需要生花妙筆，

才能讓讀者光看文字就能大快朵頤，

暫時欺騙那永遠填不滿的胃！

 

今天終於把歐陽應霽所寫的兩本香港味道看完了，

不看還好，一看就對香港的飲食文化傾心不已，

從燒鴨、臘味、魚蛋、波蘿包、絲襪奶茶，到燒賣、油條、煲飯，

各式各樣的滋味、口感，都經由作者生動的文筆重現，

歐陽應霽不但寫出每道食物的典故、作法，以及自己跟這些食物的淵源外，

每篇文章後面還有該項食物支持者的肺腑之言，

文章下方則有各家名店的介紹，

不過，如果你想按圖索驥，一家一家品嚐，

我想你大概要去香港很多很多次，才能如願！