2012 豬腳飯中秋烤肉

↑ 帥氣的身影



↑ 澎湃的食材



↑ 青椒與杏鮑菇



↑ 梅花肉、雞翅與小雞腿



↑ 厚切牛肉



↑ 羊排



↑ 兩種香腸



↑ 秋刀魚與鮭魚頭（對剖）



↑ 蝦子與扇貝



↑ 甜不辣



↑ 筊白筍與杏鮑菇



↑ 烤好的秋刀魚



↑ 族繁不及備載



↑ 烤好的扇貝



↑ 白色珍珠～


適逢中秋，南門路上的豬腳飯公休一天，店家決定在門口架起爐子，烤起肉來，

聽老闆的媽媽說這是五年才一次的盛會，來租車店串門子的我當然要恭逢其盛，

從食材的挑選、火侯的掌控，我必須說這是我這輩子吃過屬一屬二的美妙滋味，

不管用孜然、喜馬拉雅山岩鹽或是獨門烤肉醬調味，食物的鮮甜都都被突顯出來，

作菜真的需要天份，沒有三兩三，不敢上梁山，豬腳飯的老闆們果然令人刮目相看～