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2013年6月2日 星期日

鳳梨莎莎螺旋麵




天氣熱,很容易沒胃口,不妨來盤鳳梨莎莎螺旋麵!



鳳梨莎莎醬作法

1. 蕃茄(牛蕃茄/聖女蕃茄)、鳳梨切丁。

2. 洋蔥切丁,九層塔/香菜切末。

3. 將所有食材混合,加入少許鹽巴、黑胡椒調味。

4. 放入冰箱冷藏,至少一晚,即可使用。

[註] 喜歡吃辣的,可以酌量加入 TABASCO 或辣椒



→ 螺旋麵、貝殼麵、通心粉都可以,

 請按照包裝說明煮熟後,放涼或用冷水沖過。

 [註] 義大利麵升糖指數低,是極佳的主食





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